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El solomillo es el corte más noble de la vaca, reconocido por su suavidad y jugosidad. Su marmoleo fino proporciona un sabor único y una textura que se deshace en el paladar, convirtiéndolo en una opción incomparable para quienes buscan lo mejor en carnes. Para muchos la mejor de el mundo.
El solomillo japones es un corte de carne de alta gama, proveniente de ganado Wagyu criado en Japón. Su marmoleo de calidad superior garantiza una textura extremadamente tierna y jugosa, con un sabor profundo y delicado. Ideal para preparaciones sofisticadas, este solomillo ofrece una experiencia culinaria excepcional que resalta por su suavidad y riqueza en cada bocado.
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